電動ミートスライサーはレマコムで購入することができます。

ハンドルだけでなく、電動で正確にメモリの調整ができるので、１ｍｍという薄さの肉のスライスも可能です。

繁盛期や急いで仕込みをしなければいけない時なども、こちらのミートスライサーならパワフルにこなしてくれます。

ローストビーフのように薄く切りたい時、ステーキのように厚く切りたい時にも大変活躍します。

さらに、チルド専用刃として、冷凍の魚も骨ごと切れる替刃が付いているので、用途が広がります。

レマコムでは他にもミートチョッパーや業務用ミキサーなどの専門店に欠かせないアイテムが揃えられています。

これからお店を始める方、また調子の悪い機械があるというオーナーさんはまずホームページをご覧になると良いでしょう。